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商品コード：DD1001F
在庫：1個
| 通常価格 | 10,800円税込 |
| 販売価格 | 5,000円 |
| 生食 | ロースト | 揚げる |
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| × | ◎ | ○ |
WITH GIBLETS（内臓付き）ですが、まれに入っていないこともございます。焼き上がりをしらせてくれるポップアップタイマー、解凍方法と焼き方の解説書が付いています。
| ≪ローストターキー マリネの仕方 ①≫ |
ブライン液（塩水）でマリネする
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| ≪ローストターキー マリネの仕方 ②≫ | |
香味野菜でマリネする |
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 ①香味野菜（人参･玉ねぎ･セロリ･ニンニク）、塩、ブラックペッパーを用意します。 |
 ②塩・胡椒をターキーに良く揉み込みます。おなかの中もしっかりと味付けします。 |
 ③スライスした香味野菜を漬け込み用の容器に敷き詰めます。（ジップロックでもOKです） |
 ④おなかの中にも香味野菜を入れて風味を移します。（焼く前に取り出します。） |
 ⑤ターキーの上に香味野菜を満遍なくのせて、ラップをし、1～3日マリネします。 |
⑥マリネはジップロック付きの袋で空気を出来るだけ抜いて漬け込むと全体的に早く確実に浸透しますのでおすすめです。 冷蔵庫で保存する際にはジップロックの上からさらにポリ袋に入れるか、バットやボールのような器に入れますと液漏れを防ぐことができます。 |
| ロースト・ターキー／ご家庭で手軽にできるカッティング方法 |
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《5.5～6kg・大きめ》16ヶ月熟成パレタセラーノ骨付生ハム原木【前脚の生ハム・フビレス村産】
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1kgあたり3,130円
1本 平均17,997円 東京都
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《8～8.5kg・大きめ》18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【レセルバ 後ろ脚の無添加生ハム トレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり3,500円
1本 平均29,050円 東京都
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和豚もちぶたの骨付きロースチョップ（大）（300～400g）【ふっくら柔らかステーキ！ 骨付きポークチョップ】 |
1kgあたり3,780円
1個 平均1,323円 愛知県
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スプリングラム 熟成ラムフレンチラック（整形済・1枚入）【旨味が濃い！ニュージーランド産】 |
1kgあたり7,380円
1個 平均4,206円 愛知県
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モッツァレラチーズ・ブッファラ・ボッコンチーノ（250g）【カプレーゼで美味しい】 |
1個
愛知県
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お試し価格★18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・ピエルナ/ハバキ）【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり8,700円→6,500円
1個 平均5,220円→平均3,900円 神奈川県
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《訳あり・不揃い脂多め》ハモンイベリコ 生ハム セボ 36ヶ月熟成 無添加 生ハム スライス80g【しっとり熟成感あるイベリコ生ハムをお手頃価格で！】
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1パック 1,390円→650円
神奈川県
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4月目玉価格★《3種の鴨肉を2回楽しむ》鴨鍋三昧セット（1.3kg！4人前×2回楽しめる）【鴨肉と鴨つくねがさらに美味しくなりました 鴨ロースとモモ肉、特製鴨つみれ、抗生物質、ワクチン不使用）ギフト】 |
1セット 5,580円→5,280円
神奈川県
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《初めての方に！おひとり様1回限り！お試しセット》グルメソムリエの人気加工品 厳選5種！ソーセージ・ベーコン・コンビーフお試しセット【送料無料でお届けします♪】
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1セット 4,510円→2,980円
神奈川県
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徳用牛スジ 500g【牛すじカレー 肉じゃが 煮込みで十分使えます】 |
1個
神奈川県
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カット 天然豚腸（直径34-36）（約6m）アメリカ産 |
1個
大阪府
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マトンミンチ 300g（超粗挽き！羊肉ミンチ） |
1個
大阪府
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ラム赤身ミンチ 1kg【仔羊挽肉】 |
1個
大阪府
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ（骨なし）生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり5,580円
1個 平均32,922円 愛知県
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カット 天然羊腸（直径20-22mm) 約7.5m (ニュージーランド産)【高品質な羊腸です】 |
1個
千葉県
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《初めての方に！おひとり様1回限り！お試しセット》グルメソムリエの人気加工品 厳選5種！ソーセージ・ベーコン・コンビーフお試しセット【送料無料でお届けします♪】
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1セット 4,510円→2,980円
千葉県
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ラム赤身ミンチ 300g（仔羊赤身挽肉）【キーマカレーに！ヘルシーなラムひき肉】 |
1個
東京都
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《お試し価格》マグレカナール（ミュラー鴨ロース300g以上 ハンガリー産【数量限定！旨味たっぷりフォアグラ用の鴨】 |
1個 2,180円→1,129円
東京都
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ミネラルハーヴェスト塩 スーパーファイン（細粒塩）400g【ミネラル バランスの良い 天日塩 自然塩・ついで買いに！】 |
1個 630円→590円
群馬県
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《お得な5本入りパック》鴨の骨付きモモ肉のコンフィ
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1ケース
群馬県
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ラム 中落ちカルビ 1kg【焼いても煮込んでもOK！カットいらずのラム肉】 |
1パック
群馬県
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ラムレバー（肝臓）【焼肉や唐揚げに！】 |
1kgあたり1,500円
1個 平均750円 群馬県
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ラムハツ（心臓）【サクサクした食感で癖もありません】 ラムハート |
1kgあたり1,690円
1個 平均1,774円 群馬県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ（骨なし）生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり5,580円
1個 平均32,922円 広島県
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18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 大きなコントラマサ 生ハム ミニ原木 約1kg【無添加 生ハム トレベレス産 赤身と脂身の程よいバランスと肉質の良さが特徴 大きめのコントラマサです！】
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1kgあたり8,700円
1個 平均8,700円 兵庫県
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お試し価格★18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・ピエルナ/ハバキ）【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり8,700円→6,500円
1個 平均5,220円→平均3,900円 兵庫県
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日光HIMITSU豚の熟成バラベーコンブロック（200g）【国際コンテスト金賞受賞】 |
1パック
大阪府
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パンセタ・ベジョータ・ミニブロック（カサルバ） |
1kgあたり7,200円
1個 平均1,872円 大阪府
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《食べきり少量パック》ミラノサラミ（スライス）40g 【オーストリア産】
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1パック 730円→598円
大阪府
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《食べきり少量パック》コッパ（スライス）40g【肉の食感豊かな肩ロースの生ハム】
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1個 730円→598円
大阪府
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4月目玉価格★30ヶ月熟成ハモンセラーノ・スモーク生ハム（ミニ原木・コントラマサ/ランプ）カサルバ
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1kgあたり11,800円→9,440円
1個 平均4,720円→平均3,776円 大阪府
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《お試し価格》青ラベル3ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【スーパーゴールド賞受賞 ！とってもミルキーで美味！】 |
1kgあたり8,190円→7,200円
1個 平均1,474円→平均1,296円 茨城県
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ニンニク入り生ソーセージ50g×4本【にんにく風味 粗挽き生ソーセージ】 |
1個
茨城県
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日光HIMITSU豚 粗挽き生ソーセージ（ブティファラ）50g×4本【カタルーニャ風の煮込んで美味しいソーセージ】 |
1個
茨城県
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山椒風味ソーセージ 70g×2本【日光HIMITSU豚 粒山椒入り生ソーセージ】 |
1個
茨城県
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日光HIMITSU豚のふわふわソーセージ（大75g×2本）【ヴァイスヴルスト ふわふわ感の優しい味わい】 |
1個
茨城県
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濃厚チーズ生ソーセージ 40g×4本【日光HIMITSU豚 とろけるチーズの粗挽き生ソーセージ】 |
1個
茨城県
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生チョリソソーセージ 70g×2本【日光HIMITSU豚 パプリカとニンニクが入った辛くない生ソーセージ】 |
1個
茨城県
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ラム肉のサルシッチャ 70g×2本【羊肉100％のイタリア風生ソーセージ】 |
1個
茨城県
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イベリコ豚入り 生ソーセージ70g×2本【粗挽き生ソーセージ ブラートヴルスト】
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1個
茨城県
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30ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・マサ）カサルバ【星付きレストラン御用達の生ハム！肉と脂のバランスが抜群の最高部位】 |
1kgあたり13,980円
1個 平均6,990円 愛知県
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燻製キャビア（25g）【燻製の香りとキャビアのコクが絶妙にマッチ！】
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1個
愛知県
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モッツァレラ・ブッラータチーズ100g 【中から生クリームがとろ～り！モッツァレラチーズ・ブラータチーズ】 |
1個
愛知県
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お試し価格★18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・ピエルナ/ハバキ）【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり8,700円→6,500円
1個 平均5,220円→平均3,900円 愛知県
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マトンレッグ《ケース約25kg》【羊肉 モモ ブロック肉 ジンギスカン 焼き肉用 カレー用 煮込み用（オーストラリア産 フレッチャー社）】
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1kgあたり3,000円→2,000円
1個 平均75,000円→平均50,000円 新潟県
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30ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・コントラマサ/ランプ）【カサルバ】 |
1kgあたり11,700円
1個 平均5,850円 北海道
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ラム赤身ミンチ 1kg【仔羊挽肉】 |
1個
静岡県
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マトンミンチ 300g（超粗挽き！羊肉ミンチ） |
1個
静岡県
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ベガメディエン・エコロヒコ・ブルット（カバ）泡白【オーガニックの辛口スパークリングワイン】 |
1本
栃木県
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【赤ワイン】アルボカ・ロブレ 2018（ALBOCA ROBLE 2018）
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1個
栃木県
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アルボカ 2020（1本）／赤ワイン【スペインワイン D.O.Toro ボデガス・ビリアトゥス】 |
1個
栃木県
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【白ワイン】ソラナ・デ・ラミレス 2022（Solana de Ramírez Blanco 2022）
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1個
栃木県
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ドンマヌエル15ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【長期熟成のコクのある味わい】 |
1kgあたり9,980円
1個 平均2,095円 栃木県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ（骨なし）生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり5,580円
1個 平均32,922円 栃木県
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《9.5～10kg・中くらい》】23ヶ月熟成ハモン・デ・トレベレス骨付生ハム原木【黒ラベル ハモンセラーノ 後ろ脚の生ハム フビレス村産】 |
1kgあたり4,150円
1本 平均40,462円 栃木県
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《7.5～8kg・中くらい》18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【レセルバ 後ろ脚の無添加生ハム トレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり3,500円
1本 平均27,125円 栃木県
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ラムしゃぶ火鍋セット（ラムしゃぶスライス＆火鍋の素）【本格薬膳鍋！ESSEで紹介されました】 |
1セット
埼玉県
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4月目玉価格★北京ダック 250g【解凍するだけで手軽に北京ダック・お祝いの食卓に♪】 |
1個 1,030円→780円
埼玉県
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アップルシナモンレーズン・ワッフル 1個
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1個
埼玉県
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ベルギーチョコ・ワッフル 1個【中にチョコレートフィリングが詰まった新感覚スイーツ！】
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1個
埼玉県
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ボンレス生ハムの分割加工賃（2～5分割）
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1個
石川県
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特別加工料／ボンレス生ハムオプション加工（プラス1分割）
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1個
石川県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ（骨なし）生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり5,580円
1個 平均32,922円 石川県
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ラム肉のサルシッチャ 70g×2本【羊肉100％のイタリア風生ソーセージ】 |
1個
石川県
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《小さめ・350～400g》熟成 ヤングビーフ Tボーンステーキ 【牛肉 サーロインとヒレ 両方の美味しさが楽しめます】
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1枚
東京都
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《小さめ》イベリコ豚ベジョータプルマ(1～2枚入り）【ジューシー濃い味わい】
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1kgあたり8,980円
1個 平均3,322円 東京都
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マトンミンチ 300g（超粗挽き！羊肉ミンチ） |
1個
東京都
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ラム 中落ちカルビ 1kg【焼いても煮込んでもOK！カットいらずのラム肉】 |
1パック
東京都
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鹿たたき(140g～250g）【にんにく薬味でうまい！】 |
1kgあたり9,290円
1個 平均1,858円 東京都
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乾燥ポルチーニ茸 10g【セップ リゾットやソースに！】
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1個
東京都
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《大きめ・180～240g》ラムチョップ Tボーンステーキ 2枚》【AU産 エージド ラム肉 ショートロインチョップ】 |
1kgあたり5,490円
1個 平均1,152円 東京都
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《お試し価格》紅茶鴨の骨付きモモ肉のコンフィ(じっくり柔らかく煮込んだ旨味たっぷり！専門店のクオリティ♪） |
1パック 630円→590円
埼玉県
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エゾ鹿（蝦夷鹿）ヒレ肉【繊細で柔らか！芳醇な味わい】 |
1kgあたり8,440円
1個 平均1,941円 埼玉県
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牛ハラミ ブロック（ステーキ・焼き肉 BBQ用）【赤身肉のコクとジューシーな肉汁が美味い！】 |
1個
静岡県
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《9.5～10kg・中くらい》】23ヶ月熟成ハモン・デ・トレベレス骨付生ハム原木【黒ラベル ハモンセラーノ 後ろ脚の生ハム フビレス村産】 |
1kgあたり4,150円
1本 平均40,462円 青森県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ（骨なし）生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり5,580円
1個 平均32,922円 三重県
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お試し価格★18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・ピエルナ/ハバキ）【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり8,700円→6,500円
1個 平均5,220円→平均3,900円 三重県
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火鍋の素（1袋 2～3人前）【薬膳鍋】 【ついで買いにおすすめ】 |
1個
千葉県
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サフラン（クーペ）《1g》【最高品質のスペイン産】 |
1個
千葉県
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肉の日価格★ラムランプ肉 脂付き（2個入）【NZ産 ジューシー柔らか！ステーキ・ローストに】 |
1kgあたり3,980円
1パック 平均1,990円 千葉県
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和豚もちぶたアイスバイン用（骨付き皮付き）【ゼラチン質たっぷり旨味多し！】 |
1kgあたり1,580円
1個 平均1,422円 千葉県
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お試し価格★18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・ピエルナ/ハバキ）【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり8,700円→6,500円
1個 平均5,220円→平均3,900円 千葉県
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牛スジ 1kg【万能煮込み用食材】 |
1個 1,980円→1,780円
千葉県
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徳用牛スジ 500g【牛すじカレー 肉じゃが 煮込みで十分使えます】 |
1個
千葉県
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《大きめ》赤身馬刺し(130～250g)【さっぱりとした旨味！】 |
1kgあたり8,080円
1個 平均1,373円 東京都
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馬肉煮込み用300g（加熱用）【じっくりコトコト煮込んで美味しい】 |
1個
東京都
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マトンスジ【ブイヨン取り用のスジ肉】 |
1個
東京都
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ラム赤身ミンチ 1kg【仔羊挽肉】 |
1個
東京都
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ラムしゃぶ火鍋セット（ラムしゃぶスライス＆火鍋の素）【本格薬膳鍋！ESSEで紹介されました】 |
1セット
東京都
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肉の日価格★イベリコ豚ベジョータ バラ（しゃぶしゃぶ用）スライス300g【旨味たっぷり！ミルフィーユ鍋に】 |
1個
東京都
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ｽﾃｰｷ5000円ﾌﾟﾚ対象★《小さめ・150～200g》お徳用テンダーロインステーキ（グラスフェッドビーフ）【柔らかジューシー 厚切り 牛ヒレ 牧草牛 バットテンダー】《焼き方説明書付》 |
1kgあたり8,580円
1枚 平均1,544円 東京都
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国産牛 ほほ肉（チークミート）【赤ワイン煮込みやビーフシチューの定番！】 |
1kgあたり5,980円
1個 平均3,767円 東京都
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ｽﾃｰｷ5000円ﾌﾟﾚ対象★《小さめ・490～650g》ナチュラルビーフ 超厚切り リブロース ステーキ【ニュージーランド産 焼き方説明書付】 |
1kgあたり8,980円
1 平均5,118円 東京都
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《お試し価格》ナチュラルビーフ100％超粗挽き牛ミンチ 300g【ニュージーランド産 赤身の旨味が引き立つ挽肉です】 |
1個 1,380円→990円
東京都
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肉の日価格★和豚もちぶたの 肉厚 スペアリブブロック【キャンプ BBQ オーブン焼きに最適な 骨付きブロック肉】 |
1kgあたり2,040円
1個 平均2,040円 東京都
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肉の日価格★ぐるぐる チーズカレー ソーセージ【とろ〜りチーズとカレーのコクのある円やか味のハーモニー！】
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1個 1,180円→1,000円
長野県
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肉の日価格★和豚もちぶたのロースブロック【好きな厚さにカットして使える！ロースステーキ美味です】 |
1kgあたり3,200円
1個 平均3,679円 長野県
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お試し価格★スプレッドチーズ【クラッカーやパンに塗っておつまみに♪】
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1個 500円→450円
長野県
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3月目玉価格★《3種の鴨肉を2回楽しむ》鴨鍋三昧セット（1.3kg！4人前×2回楽しめる）【鴨肉と鴨つくねがさらに美味しくなりました 鴨ロースとモモ肉、特製鴨つみれ、抗生物質、ワクチン不使用）ギフト】 |
1セット 5,580円→5,280円
長野県
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肉の日限定★熟成バラベーコン切り落とし 200g【HIMITSU豚もイベリコ豚も入ってます】 |
1パック
長野県
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商品コード：DD1001F
在庫：1個
| 通常価格 | 10,800円税込 |
| 販売価格 | 5,000円 |
4.41 (
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方