株式会社グルメミートワールド 会社案内

メディアでの紹介ありがとうございました
小冊子は関連商品に付いております
様々な展示会に出展しております

◆商号

株式会社グルメミートワールド

登録番号:T2060001008902

◆沿革
  • 大正12年(1923年)「田村精肉店」開業
    創業者 田村 友次郎
  • 平成9年(1997年)「有限会社ミート田村」に社名変更
    代表取締役 田村 幸雄
  • 平成17年(2005年)「株式会社グルメミートワールド」に社名変更
    代表取締役 田村 幸雄

1代目:田村 友次郎
2代目:田村 重一
3代目:田村 邦作
4代目:田村 幸雄


◆資本金

1,000万円

◆代表者

代表取締役 田村幸雄

◆グルメミートワールド・ミッション

日本の食文化に貢献し食の楽しさを創出します

◆グルメミートワールド経営理念
  1. 我々はお客様と共に「美味しい感動」を分かち合います 
  2. 感謝、感動、誠実、実行をモットーに全員が共に幸せになれる様全力をつくします。
  3. 私たちはオンリーワン企業を立ち上げ新たなるグルメマーケット創世の為に全力を尽くし達成します。
◆取引銀行
  • 商工組合中央金庫(商工中金) 
  • 栃木銀行  
  • 足利銀行 
  • 三井住友銀行 
  • 鹿沼相互信用金庫 
  • PayPay銀行
◆許可・登録
  • 栃木県指令 西 保 第10000344号 食品衛生法第21条食肉販売業 取得 
  • 食管証第7932号 食品衛生管理者(食肉製品に係る課程を修了) 田村幸雄
  • 鹿法1-334 酒類販売業免許 取得
  • 鹿法1-448 輸入酒類の卸売の許可 取得
  • 日本輸出入者標準コード(JASTPRO) 取得
  • セコムSSL
◆業務内容
  1. 個人様向けインターネット通販
    ・ 本店グルメソムリエ
    ・ グルメソムリエ楽天市場店
    ・ Amazonグルメソムリエ
    ・ Yahoo!ショッピンググルメソムリエ
  2. 業務用通販
    ・全国のホテルレストラン飲食店様
    ・全国のセールスプロモーション会社
    ・保険会社自動車会社の賞品・景品
  3. 主な業務および取扱商品
    日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ・ベーコン製造通販
    生ハムワインチーズ・食肉・自然塩(ミネラルハーヴェスト塩)の輸入卸
    日光HIMITSUひみつ豚ソーセージとベーコン等のご案内
    生ハム原木取扱品
  4. 弊社商品をお使い頂いているホテルレストラン飲食店様
    ・地元日光のお客様
    (日光金谷ホテル(株)、リッツ・カールトン日光、ふふ日光、日光千姫物語、明治の館、ふじもと、ステーキみはし、一心館)
    ・東京、大阪、名古屋、京都、神戸をはじめ全国のホテルレストラン飲食店様にお使い頂いております。
  5. テレビで取り上げていただきました。
    バナナマンの早起きせっかくグルメ!!で「イベリコ豚入りあらびきウインナー」をご紹介頂きました。
    関ジャニ∞クロニクルで「黒トリュフ入りソーセージ」をご紹介頂きました。
    笑神様は突然に「…竹内涼真さんの究極のカルボナーラ」・究極のベーコンにお選び頂きました
  • 業務用・個人に向けたインターネット通販
    (店頭での小売り販売は行なっておりませんが、ネットからのご注文後の商品の受け渡しは行っております。)
◆取扱品目

日光HIMITSUひみつ豚のベーコン・ソーセージ(PB商品も製造)・生ハム・ハモンイベリコベジョータ ハモンセラーノ(CASALBA社) ハモン・デ・トレベレス(フビレス社) ワイン・スペインワイン(Bodega Contador ボデガ・コンタドール / Bodegas Jose Pariente / Campos de Dulcinea / Union Vinicola del Este(Vega Medien)) チーズ(アルバラシン) イベリコ豚 家禽類 鴨肉 仔羊肉(ラム肉)  仔牛肉  鹿肉  猪肉  ヨーロッパ産ジビエ  ゲームヘン 地鶏  銘柄鶏 和牛  輸入牛豚 フォアグラ トリュフ  キャビア オリーブオイル 天日塩(ミネラルハーヴェスト塩)  

◆お取引先様一覧

今井商店神戸ワインセラー、(株)ウェルカム(ディーン&デルーカ)、小笠原伯爵邸、 (株)絶好調グループ、銀座エスキス、(株)グリーンハウスフーズ、国民宿舎かじか荘、島崎(株)、銀座スリオラ、ザ・リッツ・カールトン、(株)ソルト関西(株)SOGO、東京カレンダー、(株)東京ワイン、(株)中村屋、日光金谷ホテル(株)、日光千姫物語、EDOワンダーランド日光江戸村、日本酒類販売(株)、(株)日本アクセス、(株)日本生化学、マリオットホテル、レストラン・サンパウ(※50音順・敬称省略)

※他全国のレストラン・飲食店、全国のセールスプロモーション会社

◆海外取引先一覧

JAMONES DE JUVILES.S.A.(生ハム)、CASALBA(生ハム・サラミ)、QUESO ARTESANO DE TERUEL.S.L(チーズ)、DERAZA(イベリコ豚)、BODEGA CONTADOR(ワイン)、VINS DEL MASSIS(ワイン)、BODEGAS JOSE PARIENTE(ワイン)、BODEGAS PRIETO PARIENTE(ワイン)、 FRUTAS MANUEL BARRERO,S.L.(ワイン)、UNION VINICOLA DEL ESTE(ワイン)、STEELBLADE(生ハム台・調理器具)、AFINOX(生ハム台)、WSR(塩)

◆会社

店頭での陳列販売は致しておりません。
あらかじめネットよりご注文を頂き、店頭でお渡しすることは可能です。店頭受取の場合は営業日丸1日ほど、余裕を持ってご注文下さい。

〒321-1274栃木県日光市土沢2002-2周辺地図
グーグルマップを利用しておりますので、詳細は拡大表示してご覧下さい。

◆お問い合わせ・連絡先

TEL:0288-32-2939( 営業時間 am9:00 ~ pm12:00 : pm13:00 ~ pm17:00 )
FAX:0288-32-2919
※電話でのお問い合わせは承っておりません。お問合せは下記フォームからお願い致します。
 グルメソムリエお問合せフォーム
 ご注文はインターネットまたは FAX となりますのでよろしくお願いします。
※休日:毎週土曜日曜
(その他 年末年始、お盆等の連休はHP上でお知らせいたします。)

◆会社スタッフ
◆メディアでの紹介 ご紹介誠にありがとうございました
  • グルメソムリエの商品が数々の著名な書籍や雑誌で紹介されました。ありがとうございました。

◆ グルメソムリエ商品の小冊子を多数取り揃えております
◆生ハムが10倍美味しくなる読本&生ハムミニ原木とサラミの手引書

生ハムの熟成方法からこだわりの製造、スペインのバル情報、こぼれ話まで満載の32ページの生ハム専門小冊子です。
◆生ハム生活の手引書

生ハムが届いた時からカットの仕方、保存の仕方、レシピ、困った時のQ&Aまで生ハム生活必須の28ページです。
◆ソーセージ・ベーコンを10倍楽しむ読本

生ソーセージを楽しむ数種類の焼き方から、ソーセージのソースのレシピ、美味しい食べ方レシピなど楽しめる24ページです。
◆グルメソムリエ商品読本

グルメソムリエの全商品を網羅の52ページ!見ているだけで楽しく食肉や加工品の知識や解凍の仕方などノウハウも満載です。
◆ボデガ・コンタドールのワインが10倍美味しく飲める読本

ブドウ畑やビオデナミの内容、収穫の仕方、発酵から醸造そしてボデガの中などトップワイナリーのワイン造りがわかる24ページです。
◆鴨鍋三昧を10倍楽しむ読本

鴨鍋三昧セットのオール楽しみ方!20ページの小冊子。鴨鍋や〆のいろいろ、そして鴨焼きの楽しみ方まで網羅してます!
◆アルバラシンチーズ

スーパーゴールド賞受賞の美味いチーズを作るため羊の飼育と飼料作りから始めたチーズメーカーのこだわりの製造方法のパンフレット。
◆ミネラルハーヴェスト塩

塩湖の中からミネラル分がわき出てくる時期限定で収穫される珍しい天日塩の収穫方法を解説させて頂きました。
◆ジューシー!厚切りビーフステーキを楽しむために

ジューシーな厚切りステーキを美味しく頂くための焼き方や楽しみ方のパンフレットです。
◆イベリコベジョータのベーコンと3種の豆の煮込み

丁寧な作り方から、この料理を利用したアレンジレシピや、読み物、スペインの地方料理の紹介など楽しくなる小冊子です。
◆全国の展示会に出展しております
  • 国際ホテルレストランショー、スペイン&ワインフード商談会、イタリア料理専門展 ACCI Gusto、アンダルシア製品展示会、に出展しています。

国内最大の食の展示会フーデックスジャパン幕張に海外の生ハムバルをイメージしたブースを出展しました。

フーデックスジャパン・幕張、通販に特化したブースを出展しました。

フーデックスジャパン・ミネラルハーヴェスト塩の珍しい収穫方法について説明させて頂きました。

フーデックスジャパン・幕張、業務用のお客様に応えるべく生ハム&ワイン導入相談室を出展しました。

フーデックスジャパン・幕張で生ハムセミナーを開催。導入方法からメニューまでの説明をさせて頂きました。

ホテルレストランショー・ビックサイト、藤村製作所様にお世話になり出展、生ソーセージを紹介させて頂きました。

イタリア食の展示会・アッチグストに生ハムと生ソーセージで出展しました。

スペインワイン&フード商談会・東京で生ハムとサラミ、ワインを出展しました。

スペインワイン&フード商談会・大阪でフビレス社とカサルバ社の生ハムとサラミ、ワインを出展しました。

アンダルシア製品展示会・青山に、皮付きハモンセラーノ(トレベレス地方フビレス村産)を出品しました。

スペインワイン祭り・池袋。大好評!コンタドール他の有料試飲会を開催させて頂きました。

日光そば祭り、地元日光市のイベントに「日光ひみつ豚の生ソーセージ」のグリル店を出店しました。
◆IFFA2019・2022食肉加工品国際コンテスト金メダル受賞
IFFA2019、2022の食肉加工品国際コンテストに弊社の日光HIMITSUひみつ豚ソーセージをはじめ、ベーコン、ハム、焼豚等を出品し金賞を受賞することが出来ました。ご指導頂きました関係者の皆様ありがとうございました。
◆おすすめのお店に選ばれました
月刊Yahoo!インターネットガイド人気サイト1000に選ばれました「珍しい食材もおまかせ!肉料理レシピの金字塔」
オンラインショップ・マスターズクラブ優秀実践者賞を受賞しました
AllAboutJapanおすすめショップに選ばれました
All About Japanスーパーおすすめサイトに選ばれました!
「おとりよせ.net」達人おすすめのお店 に選ばれました
◆プレスリリース

 

義援金・支援金を寄付させて頂きました
各種イベントに協賛させて頂いております


●グルメソムリエについて

商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
高機能ハモネロ・アフィノックス