「選ばれた人」だけでなく「万人」が楽しめる「エコノミーな極上ワイン」造りに、ベンハミンが果敢に挑んだ傑作!! 「プレディカドールPredicador」の名は、映画「ペイル・ライダー」の主人公であるプレディカドールPredicador(スペイン語で訓戒者の意味)に由来しています。 ワイン「プレディカドールPredicador」は、イギリス王室の晩餐会でサーブされたことでも有名です。 |
リオハはサン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラ村に「ボデガ・コンタドールBodega Contador」のボデガがあり、それを取り囲むように彼のブドウ畑があります。様々な優れた畑を求めて、約60程あるブドウ畑の中で、一番数多くの畑のブドウを使っているのがプレディカドール・ティントPredicador Tintoです。
ベンハミン・ロメオBenjamin Romeoはこのことを、「世界中で一番僕のファンが多いワインが、このプレディカドール・ティントPredicador Tintoだよ!優れたワインに育つようにこうやっているのさ」と語っています。 ベンハミンはその畑を全て自身で回り、リオハで一番のブドウ畑にするべく、スタッフ総出で毎日手入れをしています。良いワインを造るには良いブドウ、そして良い畑が欠かせません。
さまざまなブドウの実は、異なった地形の異なった地質のブドウ畑で、異なったミネラル、アロマなどをビオディナミにより葡萄に取り込むことができるのです。 「年数が経つにつれてより複雑味が増し美味しくなるように地質や気候などのテロワールの違う畑から選りすぐりの赤ブドウを合わせて造っているのさ」とベンハミンBenjamin。彼のワインは、熟成が増すごとに、より複雑味を増して開花していくことになります。
2012のベンディミア(ブドウの収穫)前に、ベンハミンがどういった処置をするのか非常に興味があった僕は、サン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラ村に飛びました。 するとどうでしょう!?あちこちのブドウ畑でいまかいまかと収穫を待っているブドウ畑には、人が何処もいなく閑散としているのです。 しかしベンハミンBenjaminの畑だけは違いました。彼のスタッフ達は、もくもくとプレベンディミアをやっていました。
プレベンディミアとは、ベンディミア前に不要なブドウを房ごと落として、 収穫するブドウに果実味を凝縮させ円熟味を増すためにやる剪定(せんてい)のことです。彼のブドウ畑の地面を見ると、干し葡萄になった葡萄の房があちこちに、、、。何度も何度もプレベンディミアをやっているんですね。
彼(ベンハミンBenjamin)曰く、「今年は、僕がワインを作り始めてからもっとも厳しい年。だからこそ、今まで何をやってきたかの真価が問われるんだ。」 彼は、自分のブドウ畑の「干ばつで出来が良くない畑の葡萄」をリオハの大きなワインメーカーに販売し、かわりに出来の良い畑を数ヶ月前から購入し、ベンディミアにあうように畑の手入れをして、プレベンディミアをして完璧な状態にもっていくと意気込んでいました。(後日談ですが、彼が使えないので売ったブドウは、買った側(大手ワインメーカー)は大変良いブドウで良い買い物をした!と喜んでいたそうです。) そしてこれはさらに数年後の後日談ですが、2012年のコンタドールcontadorは、ペニンガイド上でスペインの名だたるワインを抑えてNo.1になったのです。
ボデガコンタドールのブドウの木は、1本あたりのブドウの房を少なくし低収穫で果実味を凝縮をさせる、グリーンハーベストを行っています。またブドウ畑は地質も地形も違ういくつもの畑からなり、ブドウの味わいの複雑性を高めています。 |
ブドウ収穫は手摘みで行い、熟練した職人が小さなケースに丁寧に入れていきます。収穫は時間との闘いです。鮮度の良いブドウは良いワインになります。どの畑からもブドウ収穫後、約45分でワイナリーに集めて発酵樽へ入れる準備をします。 |
手摘みで丁寧に収穫された見事なブドウ。鮮度の良いブドウは傷つき潰れないようにケースに丁寧に入れてワイナリーへと敏速に運ばれます。ちなみにリオハではボデガコンタドールだけがこのような少量のケースに入れて運んでいます。 |
45分以内にワイナリーへと運ばれたブドウはすぐさま、熟練されたベテランのスタッフにより選別され発酵樽へ入れられます。ブドウ収穫から発酵樽へ入れるまでの作業でワインの善し悪しの大半が決まると言っても過言ではありません。発酵はブドウに付いている野生の酵母によって行われます。 |
選別されたブドウはフランス産オークの発酵樽へ入れられます。ブドウはこの樽に入るまでに、畑のグリーンハーベストで選別され、収穫で選別され、ワイナリーで選別と、3度の選別がされ良質なブドウだけが入ります。酵母は天然の野生酵母、異なる地形地質の畑からビオデナミで収穫されたブドウ酵母で発酵されます。 |
ブドウの発酵後にはジュースを壊さないよう丁寧にフレンチオーク樽に詰められ、じっくりと熟成がかけられ良質なワインへと育っていきます。熟成庫は山の斜面にあり、温度と湿度が管理された理想的な環境です。 余談ではありますが、ボデガコンタドールのグリーンハーベストではじかれたブドウはリオハの別の業者に売られて別のメーカーのワインになる程です。 |
田崎真也氏のティスティングコメント | 色調は紫を残した濃いガーネット。香りは凝縮感を含み、ブラックチェリーやブラックベリーのコンポートやロースト香、ヴァニラを含む甘苦系スパイスや土、ほのかな樹脂などの香りが調和。まろやかで膨らみのある果実味が広がり、タンニンはなめらかで成熟度の高さが感じられる。余韻にも果実のフレイヴァーが長く続く。 | ||||
テイスティング |
色:輝きのあるピコタ(ビガロー種のサクランボ)の紅色がとても濃いです。 香り:種々のスパイスやハーブ、ミネラルなど、偉大な複雑性を持つ、繊細なオークと赤・黒のベリー香が際立っています。 味:ボリュームある熟した果実のフレッシュさが口いっぱいに広がります。バランスの良い酸と甘いタンニンのバランスが、ワインにポテンシャルと持続性を与えています。とても洗練されていて、繊細で、心地良い味わいが長く続きます。 |
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ぶどうの剪定 | サン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラにある計12の畑からセレクトしています。いずれも樹齢20~35年の若樹。最終的にベンハミンが「プレディカドール2012」に要求し、かつ保証できるクオリティレベルまで引き上げるため、プレ・ベンディミア中に各芽に対して1つの房のみ残すという方法をとりました。 これにより、果熟期最後のブドウ濃縮レベルとバランス調整がみごとに成功しています。 | ||||
ワインに合う料理 つまみ |
ハモン・イベリコ、熟成の長いセラーノ、イベリコ豚のサラミ系、イベリコ豚のステーキ、和牛すき焼き、牛ほほ肉の赤ワイン煮、和牛モモ肉のロースト、ピジョンのロースト、シャラン鴨フィレ、シャラン鴨コンフィ、ホロホロコンフィ、カイユ、蝦夷鹿、馬刺しのカルパッチョ、焼き鳥(タレ)、ラムのロースト、黒豚トンカツ、パエリア | ||||
味わい | 甘 1 2 3 4 5 辛 | ライトボディ 1 2 3 4 5 フルボディ | |||
何日間飲める? | 開封後バキュバンなどで真空しながら1ヶ月程楽しめます。 | ワイングラスの形状:大きめのブルゴーニュグラス | |||
醸造 |
樽タイプ: 1度および2度使用したフレンチオーク樽 発酵: オーク槽とステンレス槽 圧搾: しない 清澄(オリ下げ処理): しない |
樽熟: 16ヶ月 濾過: する 除梗: する |
PREDICADOR TINTO 2015 プレディカドール・ティントは、ベンハミンロメオがある意味「最も力を入れているワイン」と言っても過言ではありません。 その理由として、プレディカドール・ティントはベンハミンのボデガ・コンタドールで最も生産量の多いワインです。そして、スペインの星付きレストランの全てにオンリストされているワインでもあり、全世界に沢山のファンがいるワインでもあります。 それゆえに、このワインの質を保ちつつ、よりレベルを上げることが、彼の他の(より高価なワイン)ワインの質を上げファンを作り、そして販売を促進し、ひいては彼の全体のワインの評価を押し上げることに繋がることを十分理解しているからです。 彼はそのために毎年毎年、このプレディカドール・ティントのポテンシャルを上げることに全身全霊を傾けてきました。 彼は、リオハでは最高のテンプラニーリョが育つ「アラベサ地区のサン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラ村」で20くらいのブドウ畑を持っていましたが、その後次々に優れた畑を手に入れ、今では60以上のブドウ畑を持つにいたっています。その畑を全て彼自身で回り、リオハで一番のブドウ畑にするべく、スタッフ総出で毎日手入れをしています。 さまざまな優れた畑は、異なった地形の異なった地質のブドウ畑で、より複雑なミネラル、アロマなどをビオディナミにより葡萄に取り込むことがでできます。 彼のワインは、熟成が増すごとに、より複雑味を増して開花していくことになるのです。 プレディカドール・ティントは、「彼の全身全霊を傾けた原型の基本ワイン」としてこれからも君臨するワインであると思います! |
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1月目玉価格★アルヴィーノ3ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【赤ワインが香るチーズ】 |
1kgあたり8,980円→7,180円
1個 平均1,975円→平均1,579円 長野県
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生チョリソ 70g×2本【日光HIMITSU豚 パプリカとニンニクが入った辛くない生ソーセージ】 |
1個
長野県
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山椒風味ソーセージ 70g×2本【日光HIMITSU豚 粒山椒入り生ソーセージ】
4.00 (5件のレビュー) |
1個
長野県
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ラム肉のサルシッチャ 70g×2本【羊肉100%のイタリア風生ソーセージ】
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1個
長野県
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売切り!《小さめ・150g未満》鹿たたき【切るだけ便利なジビエのお刺身風】 |
1kgあたり9,290円→7,020円
1個 平均1,300円→平均982円 長野県
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《訳あり・賞味期限2/28》ラムフレンチラック(2枚入り・ラムチョップ用 仔羊骨付ロース整形済)【柔らかジューシーNZ産】
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1kgあたり7,300円→5,600円
1個 平均9,709円→平均7,448円 長野県
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特別加工料/ボンレス生ハムオプション加工(プラス1分割)
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1個
千葉県
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ボンレス生ハム分割加工(2~5分割)
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1個
千葉県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ(骨なし)生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり5,580円
1個 平均34,038円 千葉県
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日光HIMITSU豚のビアシンケン 200g【肉感のあるハムソーセージ】
5.00 (1件のレビュー) |
1個
長野県
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あらびきウインナー 30g×8本【バナナマン パリうまグルメ で紹介されました!パキッとした食感が美味!イベリコ豚入り粗挽きスモークウインナー】 |
1個
長野県
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日光HIMITSU豚のコッホサラミ ブロック180g【ほんのりガーリックの効いたソフトサラミ】
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1本 790円→750円
長野県
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ラム肉のサルシッチャ 70g×2本【羊肉100%のイタリア風生ソーセージ】
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1個
長野県
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ベーコン巻きソーセージ(バウフロラーデン)【日光HIMITSU豚の熟成ベーコン 冷製で良し!ソテーで美味】 |
1個
長野県
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濃厚チーズ生ソーセージ 40g×4本【日光HIMITSU豚 とろけるチーズの粗挽き生ソーセージ】
5.00 (5件のレビュー) |
1個
長野県
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日光HIMITSU豚のふわふわソーセージ(大75g×2本)【ヴァイスヴルスト ふわふわ感の優しい味わい】 |
1個
長野県
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熟成バラベーコン200g(フランス産豚)【肉質の良いフランス豚バラ使用】【金賞受賞ベーコンと同じ製法です!】
5.00 (1件のレシピ) |
1パック
長野県
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(大きめ・1.1~1.4kg)ナチュラルビーフ トモサンカク(2枚入・)【旨味の濃い部位!ステーキ&ローストビーフ&焼肉に】
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1kgあたり4,390円
1パック 平均5,487円 東京都
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イベリコ豚ベジョータ バラ(しゃぶしゃぶ用)スライス300g【旨味たっぷり!ミルフィーユ鍋に】 |
1個
東京都
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《訳あり・3/20期限》生ペンネ リガッテ 2食(100g×2)【生パスタ もっちもち食感 大吟醸 デュラム小麦使用 冷凍】
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1個 390円→300円
東京都
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生スパゲティ(ケース・15食)【生パスタ お徳用 冷凍】
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1ケース
東京都
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1ハンク 天然豚腸(直径34-36)(約90m)アメリカ産
(1件のQ&A) |
1個
神奈川県
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《5.5~6kg・大きめ》16ヶ月熟成パレタセラーノ骨付生ハム原木【前脚の生ハム・フビレス村産】
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1kgあたり3,130円
1本 平均17,997円 東京都
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《7.5~8kg・中くらい》18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【レセルバ 後ろ脚の無添加生ハム トレベレス地方フビレス村産】
5.00 (3件のレビュー) |
1kgあたり3,500円
1本 平均27,125円 愛知県
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特別価格★《3種の鴨肉を楽しむ》鴨鍋三昧セット(1.2kg以上!8人前)【鴨肉と鴨つくねがさらに美味しくなりました 鴨ロースとモモ肉、特製鴨つみれ、抗生物質、ワクチン不使用)ギフト】 |
1セット 5,580円→5,280円
京都府
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じっくり30日熟成!熟成 牛タン1本(タン先無)【まるごと1本だから色々楽しめます】 |
1kgあたり10,500円
1個 平均8,400円 栃木県
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ラムランプ肉 脂付き(2個入)【NZ産 ジューシー柔らか!ステーキ・ローストに】 |
1kgあたり3,980円
1パック 平均1,990円 東京都
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フエ イベリコ(カサルバ)【イベリコ豚 で作った熟成 白カビ サラミの定番 フエ】 |
1kgあたり6,380円
1本 平均1,914円 東京都
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イベリコ豚ベジョータプルマ(3~5枚入り)【ジューシー濃い味わい】 |
1kgあたり8,980円
1個 平均6,286円 東京都
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イベリコ豚入り 生ソーセージ70g×2本【粗挽き生ソーセージ ブラートヴルスト】
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1個
東京都
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ラムレバー(肝臓)【焼肉や唐揚げに!】 |
1kgあたり1,500円
1個 平均1,200円 大阪府
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《8~9kg・中くらい》44ヶ月熟成ハモンイベリコ・ベジョータ骨付生ハム原木【純血種100%PURO 後ろ脚 イベリコ豚 無添加 フビレス村産】
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1kgあたり14,800円
1本 平均125,800円 神奈川県
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ミネラルハーヴェスト塩 フロッシー(粗塩)400g【ミネラル バランスの良い 天日塩 自然塩・ついで買いに!】
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1個
石川県
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【送料無料】ミネラルハーヴェスト塩スーパーファイン(細粒塩)10kg《表ラベル無し》【ミネラル バランスの良い 天日塩 自然塩】 |
1個
石川県
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グラスフェッドビーフ(シャトーブリアン)厚切りヒレステーキ【牧草牛 最高級部位】焼き方説明書付 |
1kgあたり16,790円
1枚 平均3,358円 東京都
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《7.5~8kg・中くらい》18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【レセルバ 後ろ脚の無添加生ハム トレベレス地方フビレス村産】
5.00 (3件のレビュー) |
1kgあたり3,500円
1本 平均27,125円 東京都
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人気の生ソーセージアソートセット(日光HIMITSU豚の生ソーセージの6種詰め合わせ)《ボックス入》 |
1セット
兵庫県
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《お試しセット》グルメソムリエの人気加工品 厳選5種!ソーセージ・ベーコン・コンビーフお試しセット【送料無料でお届けします♪】
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1セット 4,510円→2,980円
兵庫県
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トリュフサラミ(切り落としスライス)100g【オーストリア産】
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1個
兵庫県
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ミラノサラミ(切り落とし)100g【オーストリア産】
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1個
兵庫県
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ハーブ&カリー(ステーキスパイス)4袋入【手軽にカレー風味!ついで買いにどうぞ!】 |
1個 250円→237円
兵庫県
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お試し価格★ロブスターとクリームの濃厚スープ480g CREMA DE MARISCO《シーフードスープ》 |
1個
兵庫県
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《お試し価格》完熟 黒トリュフ ダイスカット 50g 【3mm 使い勝手バツグン 歩留まり100% ! 冷凍トリュフ】
5.00 (3件のレシピ) |
1個 1,590円→1,328円
兵庫県
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Casalbaコッパ・イベリコベジョータ(イベリコ豚肩ロース熟成生ハム)【イベリコ豚肩ロースの生ハム!三つ星レストラン御用達】
5.00 (1件のレビュー) |
1kgあたり15,500円
1個 平均11,625円 兵庫県
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チョリソーイベリコ・サルタ(イベリコ豚ベジョータの熟成生サラミ)カサルバ【三つ星レストラン御用達】 |
1kgあたり7,980円
1個 平均3,990円 兵庫県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ(骨なし)生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり5,580円
1個 平均34,038円 兵庫県
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チョリソー・ベジョータ・ミニブロック【粗挽き イベリコ豚のパプリカ風味 熟成生サラミ カサルバ】
5.00 (5件のレシピ) |
1kgあたり9,690円
1個 平均2,519円 群馬県
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サルチチョン・ベジョータ・ミニブロック【粗挽きイベリコ豚の黒胡椒風味 熟成生サラミ カサルバ】
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1kgあたり9,690円
1個 平均2,616円 群馬県
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モルシージャ イベリコ ベラ(カサルバ)【こくのある味わいのブラッド サラミ】 |
1kgあたり6,380円
1本 平均1,977円 群馬県
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フエ 熟成 サラミ 1本170g【スペイン伝統の 白カビの熟成 サラミです】
4.00 (1件のレビュー) |
1本
群馬県
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《7.5~8kg・中くらい》18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【レセルバ 後ろ脚の無添加生ハム トレベレス地方フビレス村産】
5.00 (3件のレビュー) |
1kgあたり3,500円
1本 平均27,125円 群馬県
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《お試し価格》フエ(熟成サラミ スライス 60g)【スペイン伝統の白カビ熟成サラミ】
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1パック 540円→513円
広島県
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《お試し価格》チョリソ 熟成 サラミ スライス 60g【開封してすぐつまめるサラミ】
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1パック 540円→513円
広島県
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1月目玉価格★《0.6~1.2kg 小さめ》NZ産 熟成ラム肩ロース(4本入)【ニュージーランド産 グラスフェッドラム】 |
1kgあたり5,890円→4,980円
1個 平均5,301円→平均4,482円 東京都
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売切り!《小さめ・150g未満》鹿たたき【切るだけ便利なジビエのお刺身風】 |
1kgあたり9,290円→7,020円
1個 平均1,300円→平均982円 東京都
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《売り切り価格!》鴨のフォアグラ・ミニブロック(ハンガリー産)フォアグラ・ド・カナール・プレミアム
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1個 4,250円→2,780円
東京都
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《お試し価格》霧降高原牛 肩ロース 煮込み用 ネット巻き【 ご馳走ビーフシチュー用・ワイン煮にも】 |
1個 2,290円→1,880円
東京都
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《お試し価格》マグレカナール(ミュラー鴨ロース300g以上 ハンガリー産【数量限定!旨味たっぷりフォアグラ用の鴨】 |
1個 2,180円→1,129円
神奈川県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・コントラマサ/ランプ)【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり8,700円
1個 平均3,480円 埼玉県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・マサ)【無添加生ハム トレベレス産 肉と脂のバランスが抜群の最高部位】 |
1kgあたり9,800円
1個 平均4,017円 福岡県
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ラム内モモ肉ブロック【自由にカットしてステーキを楽しめます】《NZ産熟成ラム肉》 |
1kgあたり3,980円
1個 平均1,910円 愛知県
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1月目玉価格★冷凍パイシート(正方形パイ生地)《10枚》【フレッシュバター使用の本物】 |
1個 1,250円→1,080円
愛知県
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《お試しセット》グルメソムリエの人気加工品 厳選5種!ソーセージ・ベーコン・コンビーフお試しセット【送料無料でお届けします♪】
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1セット 4,510円→2,980円
愛知県
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《訳あり・不揃い脂多め》18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g(フビレス)
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1個 1,100円→600円
愛知県
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ソブラサーダ・イベリコ・ベジョータ原木(イベリコ豚の柔らかい熟成サラミ)カサルバ |
1kgあたり6,380円
1個 平均5,742円 静岡県
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紅茶鴨スモーク《お徳用・5本入りパック》
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1ケース
京都府
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ボンレス生ハム分割加工(2~5分割)
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1個
愛知県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ(骨なし)生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり5,580円
1個 平均34,038円 愛知県
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エゾ鹿(蝦夷鹿)スネ肉【煮込みの美味さ堪能】 |
1kgあたり3,200円
1個 平均1,600円 京都府
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ラムモモ肉(骨なしブロック)【塊の美味しさたっぷり 《NZ産熟成ラム肉》】 |
1kgあたり3,300円
1個 平均5,610円 京都府
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《9.5~10kg・中くらい》】23ヶ月熟成ハモン・デ・トレベレス骨付生ハム原木【黒ラベル ハモンセラーノ 後ろ脚の生ハム フビレス村産】 |
1kgあたり4,150円
1本 平均40,462円 愛知県
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1月目玉価格★《大きめ・160~220g》ラムチョップ Tボーンステーキ 2枚》【AU産 エージド ラム肉 ショートロインチョップ】 |
1kgあたり5,490円→4,980円
1個 平均1,043円→平均946円 埼玉県
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《お試し価格》スモークターキードラム(5本入り)《お子様に人気♪》 |
1個 2,580円→2,229円
埼玉県
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ボンレス生ハム分割加工(2~5分割)
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1個
愛知県
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30ヶ月熟成ハモンセラーノ(骨なし)生ハム原木【後ろ脚の生ハム カサルバ】
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1kgあたり7,800円
1個 平均58,500円 愛知県
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特別価格★《3種の鴨肉を楽しむ》鴨鍋三昧セット(1.2kg以上!8人前)【鴨肉と鴨つくねがさらに美味しくなりました 鴨ロースとモモ肉、特製鴨つみれ、抗生物質、ワクチン不使用)ギフト】 |
1セット 5,580円→5,280円
東京都
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特別価格★《3種の鴨肉を楽しむ》鴨鍋三昧セット(1.2kg以上!8人前)【鴨肉と鴨つくねがさらに美味しくなりました 鴨ロースとモモ肉、特製鴨つみれ、抗生物質、ワクチン不使用)ギフト】 |
1セット 5,580円→5,280円
栃木県
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国産 ひな鶏 肩肉 500g【鶏トロ 味のある美味鶏肉!唐揚げ 水炊きに! 】 |
1個
栃木県
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《小さめ・150~200g》お徳用テンダーロインステーキ(グラスフェッドビーフ)【柔らかジューシー 厚切り 牛ヒレ 牧草牛 バットテンダー】《焼き方説明書付》 |
1kgあたり8,580円
1枚 平均1,544円 栃木県
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ミネラルハーヴェスト塩 ブッチャー(粒塩)400g【ミネラル バランスの良い 天日塩 自然塩・ついで買いに!】
5.00 (1件のレビュー) |
1個
栃木県
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じっくり30日熟成!熟成 牛タン1本(タン先無)【まるごと1本だから色々楽しめます】 |
1kgあたり10,500円
1個 平均8,400円 栃木県
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30ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・マサ)カサルバ【星付きレストラン御用達の生ハム!肉と脂のバランスが抜群の最高部位】
5.00 (2件のレビュー) |
1kgあたり13,880円
1個 平均6,940円 大阪府
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・マサ)【無添加生ハム トレベレス産 肉と脂のバランスが抜群の最高部位】 |
1kgあたり9,800円
1個 平均4,017円 大阪府
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・ピエルナ/ハバキ)【無添加生ハム トレベレス産】
5.00 (5件のレビュー) |
1kgあたり8,700円
1個 平均5,220円 大阪府
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ(骨なし)生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり5,580円
1個 平均34,038円 栃木県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・マサ)【無添加生ハム トレベレス産 肉と脂のバランスが抜群の最高部位】 |
1kgあたり9,800円
1個 平均4,017円 大阪府
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ラムフレンチラック(2枚入り・ラムチョップ用 仔羊骨付ロース整形済)【柔らかジューシーNZ産】 |
1kgあたり7,300円
1個 平均9,490円 東京都
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【送料無料】ミネラルハーヴェスト塩スーパーファイン(細粒塩)10kg《表ラベル無し》【ミネラル バランスの良い 天日塩 自然塩】 |
1個
北海道
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ピリ辛 チョリソー 20g×12本【ビールにあう! 日光ひみつ豚のピリ辛ウインナー】
5.00 (1件のレビュー) |
1パック
東京都
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【プリっ!うまっ!毎日食べても飽きない】スモーク ウインナー500g【 大容量25本入 サービスパック 日光HIMITSU豚 おうちごはん 朝食 キャンプ飯】
5.00 (1件のレビュー) |
1パック
東京都
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山椒風味ソーセージ 70g×2本【日光HIMITSU豚 粒山椒入り生ソーセージ】
4.00 (5件のレビュー) |
1個
東京都
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マトンレッグ《ケース約25kg》【羊肉 モモ ブロック肉 ジンギスカン 焼き肉用 カレー用 煮込み用(オーストラリア産 フレッチャー社)】
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1kgあたり3,000円→1,836円
1個 平均75,000円→平均45,900円 新潟県
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《お試しセット》グルメソムリエの人気加工品 厳選5種!ソーセージ・ベーコン・コンビーフお試しセット【送料無料でお届けします♪】
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1セット 4,510円→2,980円
福岡県
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紅茶鴨骨無しモモ肉(2枚入)360g以上【焼き鴨 鴨鍋 鴨蕎麦に!】 |
1個
大阪府
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ラムランプ肉 脂付き(2個入)【NZ産 ジューシー柔らか!ステーキ・ローストに】 |
1kgあたり3,980円
1パック 平均1,990円 大阪府
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ラム内モモ肉ブロック【自由にカットしてステーキを楽しめます】《NZ産熟成ラム肉》 |
1kgあたり3,980円
1個 平均1,910円 大阪府
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1月目玉価格★鴨パストラミ(紅茶鴨パストラミ)【解凍して切るだけ】
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1個 500円→430円
大阪府
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紅茶鴨ロース(200-220g)【柔らかく旨味たっぷり雑味のない美味しさ!】
5.00 (1件のレシピ) |
1パック 689円→650円
大阪府
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じっくり30日熟成!熟成 牛タン・タン中【焼きものから煮込みまで幅広く使える】 |
1kgあたり9,290円→8,824円
1個 平均3,437円→平均3,264円 大阪府
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《お試し価格》霧降高原牛シチュー・カレー用煮込用角切り300g【とろ~り美味!のネック肉】
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1個 980円→930円
大阪府
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商品コード:WN025-V15-P0
在庫:10本
5,980円税込 | |