ご訪問ありがとうございます！グルメソムリエではハモンセラーノ生ハム原木やサラミ,チーズ,ワインをスペインから直輸入販売し、生ソーセージやベーコン,シャルキュトリの製造直販やグルメミート食肉販売を通しお客様に美味しいご提案を続けて参ります♪【創業101年/通販25年の(株)グルメミートワールドが通販中です】
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 毎月開催！肉の日感謝デー！ 5,000円以上（送料別）のご購入＆合言葉でプレゼントがもらえます♪12月28日12時まで！ |
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 クリスマスパーティーに！パーティーを美味しく！豪華に！楽しく！演出するこだわりの商品を集めました |
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 年末年始はいつもよりちょっと豪華に、そしてのんびり時間をかけて食事を楽しんでみませんか。 |
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 大人気の鴨鍋♪ ボリュームたっぷり！ ロース・モモ・つくねが入って1.2kg。鴨鍋・鴨焼き、1つで2度美味しい！楽しみ方読本付いてます。 |
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 グルメソムリエの大人気の鍋セットから、おすすめのお肉を集めました。あったかポカポカで美味しい鍋料理をお楽しみください♪ |
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 まずはお試しください！ グルメソムリエの売れ筋人気商品を5選した、とってもお得なお試しセットです。 |
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 日光HIMITSU豚の極上の甘い脂と芳醇な香りが口の中に広がります。ベーコンエッグや巻きもの、スライスならではのお料理に活用下さい。ワンランク上の美味しさに仕上ります！100gと300gあります！ |
 ミシュラン星付レストランも使用しているお墨付きキャビアです。 口当たりも良く、濃厚なコクとマイルドでなめらかな美味しさがあり、どなたにも食べやすいのが特徴です。1瓶25gです。 |
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 スタミナアップのおすすめ品♪ 厚切り、骨付き、赤身に霜降り、いろんな牛のステーキを集めました。 |
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 ぐつぐつコトコト♪美味しそうな湯気や香りも「ご馳走」と思えてしまう煮込み料理。おすすめのお肉で美味しい時間をお楽しみください。 |
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 のんびり家飲みを楽しむ♪ カットしたり盛り付けたりするだけでテーブルが華やかになるオードブル♪家飲みを楽しみましょう♪ |
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 賞味期限短めや規格外品、大量入荷のためにセール価格などの商品あります。 |
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 いろいろな種類のひき肉を集めました。種類に合わせてひき肉を美味しく食べよう！ |
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 焼肉・BBQを楽しむ♪ いろいろ焼いて楽しい！週末はみんなで焼肉・バーベキューはいかがでしょう♪お肉を目の前で焼く楽しさと、焼きたてのお肉の美味しさをお楽しみください！ |
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 食卓応援！ 毎日の食卓に。普段使いにおすすめの食材を集めました。 |
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 「パリうま！」肉本来の食感と美味しさ！TBSテレビ『バナナマンの早起きせっかくグルメ』で「あらびきウインナー」がめちゃめちゃ旨い！美味しい！と紹介されました♪ |
 日光HIMITSU豚のバラ肉をミネラルハーヴェスト塩と特製スパイスでじっくりと熟成させて旨味を引き出しました。しっかりした肉感と上品なスモークが香る味わい深いベーコンです。 |
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 三陸のリアス式海岸の豊富なプランクトンで育った身がふっくらして肉厚ジューシーなムール貝！ |
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 一押し！美味しさアップ牛タン 特別な熟成庫で30日熟成させました。柔らかで、より美味しくなりました。 たっぷり使える１牛タン1本、霜降りのタン元、お手頃なタン中先があります。用途に合わせてお選びください。 |
 霜降りのタン元の部位 極厚の牛タンステーキはいかがでしょう。氷点温度でじっくりと1ヶ月間熟成をかけて、旨味を引き出した牛タン元です。 |
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 手軽にレストランの味「ロッシーニ風ハンバーグ」が楽しめる！ミールキット。ジューシーハンバーグとまったり！フォアグラ、フレンチ風のトリュフソースの組み合わせは、まさにレストランの味わい。お楽しみください。 |
 温めただけで食べれます♪ 合鴨骨付きモモ肉を低温の油で時間をかけて加熱し、表面は香ばしく、中は柔らかい食感に仕上げました。 |
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 専門店のクオリティ♪ 極上の食感と豊かな風味、小麦の甘みが際立つ生パスタ！シンプルな調理で圧倒的な美味しさを実現！たった3分半で茹であがります。★ケース販売（15パック入り）も始まりました＞＞ |
 もっちもち食感の本格パスタ！ 極上の食感と豊かな風味、小麦の甘みが際立つ生ペンネ！ペンネ表面の細かい溝にソースが良く絡むので、どんなソースでも良く合います。★ケース販売（15パック入り）も始まりました＞＞ |
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 在庫過多や賞味期限の短めになったもの、形が不揃いのもの、規格変更のため終売など、いろんな理由でお安くなっております。 |
 ボリュームたっぷり！ 5cm厚さのリブロースステーキ。ヘルシーなニュージーランド産ナチュラルビーフ。赤身肉の旨味をお楽しみください。 |
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 旨味がギュッと凝縮された、新しい味わいのドライな生ハムができました！後を引く美味しさのドライな生ハムをお楽しみください！ |
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 カサルバのサラミは長期熟成され甘味とコクのバランスが絶妙です。上品な味わいがワインと良く合います。 |
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 毎月開催！お友だち追加・応募で『和牛すき焼き用スライス』が当たる！友達追加でクーポンももらえます。詳しくはこちら>> |
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 骨付き原木だけでも13種類、ミニ原木を入れて23種類以上の品揃え！しかもほとんどが長期熟成の美味い生ハムを揃えていています♪1本1本、本社から検品し品質確認をして送るのもグルメソムリエだけです！切り立ての美味しさを味わいましょう♪個人ユーザー様も年間何本ものご購入誠にありがとうございます♪生ハム比較表はこちら>> |
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最新レビューと季節のレビューをご紹介させていただきます♪
いつも美味しいご投稿をありがとうございます！
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![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
コンフィが食べた過ぎて、自家製版に挑戦しました。
スロークッキングです。
結局のところ、５時間鍋で加熱しました！
でもその甲斐あって、満足の仕上がりに。
今回は、鴨もも肉６本使用して、いっぺんに作りました。
完全に冷めたら、冷凍保存もできると思います。
★材料と作り方
◎湯煎可能なお料理用袋・・・耐熱温度が低いと鍋の淵に触った時敗れてしまいます（１回目はそれで失敗）
合鴨骨...
東京都在住の
きょんぴー様
埼玉県在住のけん子様
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方