ラムフレンチラック(2枚入り・ラムチョップ用 仔羊骨付ロース整形済)【柔らかジューシーNZ産】4.82 (28件のレシピ) |
投稿者: comcom様 投稿日付:2014/06/30 18:05 | ||
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この梅雨時~キッチンも、ただでさえ蒸し暑いのに。オーブンを使った料理となると。。。おっくうになりますよね。気合いがいるというか 我家には、1度に1P=2枚は流石におおいいかなと思いつつ。上記理由もあり、1度に全部調理してしまえ!残ったらそれはcoldミートで楽しめばいいからね。 というわけで、当日の夕食は、焼きたて熱々を。残りは冷蔵庫でストックして翌日~翌々日にわたりcold meatで頂きました。
【材料】
※付け合わせの野菜:茹でブロッコリー。じゃがいもの素揚げ。 [ミントソース]
【作り方】
低温のオーブン180度20分焼いたらホールド30分。 焼き上がりの目安は、中心温度は50~60度の間にしました。 出来上がり。 | ||
商品の評価:★★★★★ | ||
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