平均6,286円税込
【柔らかくてジューシー!繊細で味の濃い部位】 ぜひ塊のまま焼き、ステーキでお楽しみください。その味わいは濃く、繊細で柔らかくジューシーです。一度食べたら、病みつきになるお肉です。また塊のままステーキ、カットして焼肉、煮込み、串焼きなどでお召し上がりください。 和洋中問わずにお使いいただけます。上カルビとして焼肉にも最高に美味しいです。
生食 | 焼く炒める | ステーキ | 煮込み |
---|---|---|---|
× | ◎ | ◎ | ○ |
ビールが美味しいこの季節。。
冷たいビールと一緒に頂く焼肉はなおさら美味しく感じます♪
焼肉といえば牛肉が定番ですが。。。
いろんなお肉の美味しさを楽しんじゃうグルメミートワールドの焼肉はいかが?
まずは、味が濃く甘みを感じ焼いて美味しい肉といえば「イベリコ豚」。
特にイベリコ豚の旨味を感じやすい甘みのある脂が魅力のバラ肉は、
巷でブームのサムギョプサル(豚バラ肉の焼肉)にいかがでしょうか。
カリッと焼いたバラ肉は香ばしく甘い香り♪
下記のようにイベリコ豚バラのしゃぶしゃぶ用のお肉で野菜を巻いて楽しむのもオツなものです。バラ肉がカリカリになるまで焼くと美味しい!
その他、定番のカルビ焼きとしてふんわりした食感のプルマや
ぷりっとした弾力ある食感のタピージャなどは
塊のまま焼いてもカットして焼いても美味しくお楽しみいただけます。
イベリコ豚の他、ジューシーな鴨肉やラム肉は
ちょっと厚切りにしてごま油と塩で揉み、焼いたものをサンチュにのせ
白髪ねぎコチュジャンをのせて頬張り、冷えたビールをグイッと♪
もう、言葉はいりませんね。。。^^