Q&A・よくあるご質問

【天然 豚腸 US産】のQ&A・よくあるご質問
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匿名希望様
豚腸や羊腸の添加物や薬品の件で質問です。 うちの娘が添加物や薬剤のアレルギーが強く、新しく購入しようとしている食品は事前にヒヤリングをして購入してます。 お手数ではございますが、御社で販売しています、全ての......続きをみる
投稿日:2023/12/20  参考になった方の数 2
【バナナマン パリうまグルメ で紹介されました!】イベリコ豚入り あらびき ウインナー 30g×8本【パキッとした食感が美味!スモークウインナー】の商品に対する質問
東京都在住のlebambou
羊腸のことで質問です。 羊腸を購入しようと思っているのですが、太さのイメージが今ひとつつかめません。 こちらのウィンナーで使用しています、羊腸の直径を教えていただけますでしょうか。 生ソーセージの方が太い......続きをみる
投稿日:2023/08/10  参考になった方の数 2
匿名希望様
先日、羊腸を購入しました。ありがとうございます。 使っていない羊腸を冷凍保存してもいいのでしょうか? 教えてください。お願いします。...続きをみる
投稿日:2021/02/18  参考になった方の数 9
匿名希望様
Q:はじめましてソーセージ用の羊腸で質問です。ケージング用羊腸を購入したいのですが、ハンクという単位で買う方が断然お買い得のようですが、賞味期間はどのくらいですか?よろしくお願いします。...続きをみる
投稿日:2019/06/22  参考になった方の数 8
匿名希望様
羊腸、豚腸をハンク単位で購入させていただいております。毎回腸解くのに相当の時間を要しております、時間を短縮するためのコツ解き方のテクニック等ございましたらご教授ください。よろしくお願い申し上げます。...続きをみる
投稿日:2018/01/16  参考になった方の数 23
豚腸(34-36)1HK アメリカ産の商品に対する質問
りょうさん様
☆豚腸の扱い方や保存の仕方で質問です。 初めまして。我が家ではウィンナーを作るのですが、今までは人工腸を使っていましたが、どうせ作るのならパリッとした食感がある天然腸の豚腸に興味があり、インターネットにてこち......続きをみる
投稿日:2011/10/26  参考になった方の数 238
匿名希望様
☆豚腸の部位についての質問させて下さい。 手作りでの腸詰めをキットを使って始めております。自己流でも自分で作ったソーセージは愛着と言いますかひき肉などの入れる物から検討出来るために、いろいろと奥深く楽しみなが......続きをみる
投稿日:2011/09/08  参考になった方の数 160
羊腸(20-22)中国産の商品に対する質問
匿名希望様
☆羊腸についての質問です。 1本4~6mと書いてありますが、ソーセージの原材料どれぐらい(g)を詰めることができますか?HPからも書いてあるとおりに、週末に手造りのソーセージ造り、家族でBBQを楽しみたいと思......続きをみる
投稿日:2008/01/09  参考になった方の数 421
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Q&Aのカテゴリー一覧
__91 生ハム原木サラミ等全般に関して
__12 生ハム台,ハモネロ,生ハム用ナイフについて
___7 ソーセージ/ベーコン/ハム
____ └加熱ハム/サラミ
__15 豚腸/羊腸/ケーシング
___2 ├天然 羊腸 NZ産
___8 └天然 豚腸 US産
__14 ワイン全般について
__24 牛肉
____ └煮込み用牛肉/牛タン/ほほ肉
___5 豚肉
___7 エゾ鹿/鹿肉
__32 ラム肉/羊肉
__23 鴨肉/フォアグラ
____ └鴨コンフィ/パストラミ/スモーク
___1 馬肉
__43 鶏肉/ターキー/家禽類
___9 キャビア/トリュフ/エスカルゴ
___5 └トリュフ/ポルチーニ
__23 イベリコ豚について
__18 ミネラルハーヴェスト塩
___9 食肉や生ハムやチーズなどの熟成に関して
__37 食材の解凍や下処理について
__34 冷凍冷蔵や常温の保存について
__16 食材のカットの仕方について(ブロック肉なども)
__52 調理の仕方やレシピ・食べ方に関して
___6 商品のパンフレットや小冊子について
__45 商品についての詳細、規格など
__12 無農薬,無添加,無投薬,オーガニック等について
__10 商品の入荷日について
___4 ギフト注文での梱包について
___7 商品の予約について
___2 追加注文と同梱について
___4 量り売り商品/不定貫商品について
___6 クレジット支払いやお支払い全般に関して
___1 到着商品の返品・キャンセル・相違等
___4 送料や商品代金につきまして
___2 ポイントについて
___5 HP購入,ショッピングカート,会員登録等について
___2 商品レビュー投稿に関して
__19 専門用語について
__33 業務用の取り引きについて
__10 グルメミートワールド出展の展示会について
___3 メディア掲載・取材等
__29 その他



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商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)