2007年08月13日
暑いときにはミネラル豊富な塩！アイスクリームにも♪
ちょっとした機会があって
北千住の居酒屋さんに行きました。
そこで、500万年前の塩をつかった一品を発見！
なんだと思います？？
そう。。。塩のアイスクリーム♪
アイスクリームの甘さにじんわりとまろやかな塩分がきいています。
どことなく懐かしさを感じる、ちょっとザラッとした舌触りで
美味しかったですよ。
美味しかったので
そうだ！おうちでもやってみよ！
ってことで作ってみましたぁ（＾＾）
市販のバニラアイスクリームをちょっと柔らかくして
フロッシーを少々混ぜ、再び冷凍庫へ。。。
時おり、ザラッとした感触が楽しく、美味しいアイスクリームに変身♪
甘さの中にじんわりと塩気がきいていて
後味がさっぱりします♪
暑～い日のおやつに、
“塩アイス”
なかなかいけますよ♪
お試しあれ！
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