【愛知県 ちゃいむ様】のレビューはこちらからどうぞ♪
フォアグラ・ド・オア(約50g×2枚)のレビューありがとうございました。なんとも贅沢な一品ですね。ボリュームがあるので、ディナーでワインと楽しみたいです。
ご購入商品:フォアグラ・ド・オア(約50g×2枚)
【東京都 ツンさん様】のレビューはこちらからどうぞ♪
キャビア・シロチョウザメのレビューありがとうございました。キャビアをあしらった和風の一品ですね。涼しげです。これからの季節メニューによさそうです。
ご購入商品:キャビア シロチョウザメ(18g)
【東京都 shiki様】のレビューはこちらからどうぞ♪
40ヶ月以上熟成!プレミアム・ハモンセラーノのレビューありがとうございました。生ハム生活だからできるお料理だと思います。お楽しみいただきありがとうございます。
ご購入商品:40ヶ月以上熟成!プレミアム・ハモンセラーノ骨付生ハム原木(カサルバ)
マルディグラハム(イベリコベジョータのハム)【ギフトセット】
ノンフィクション作家『野地 秩嘉氏』の著書 『イベリコ豚を買いに』
この本の中で紹介されている「マルディグラハム」 銀座の名店「マルディグラ」のオーナーシェフ、和知氏監修の本格的スモークハムです。
イベリコ豚ベジョータのショルダー肉で、ドイツの昔ながらの作った無添加のハムは、イベリコ豚ベジョータの風味が活きてます。
このマルディグラハムを2pとイベリコ豚ベジョータのラードをセットで3名様にプレゼント! たくさんのレビュー、お待ちしております。
4月15日〜28日
【comcom様】のレビューはこちらからどうぞ♪
馬刺し(上霜降り)のレビューありがとうございます。霜降り馬刺しの美味しさが伝わってきます。
ご購入商品:馬刺し(上霜降り・上サクラ刺し)
シャロレー仔牛ロースステーキのレビューありがとうございました。シュニッツェルなら仔牛ロースですね。丁寧な調理ありがとうございます。
ご購入商品:シャロレー仔牛ロースステーキ
ローストゲームヘンのレビューありがとうございました。調理済みのゲームヘンを美味しくカスタマイズ頂きありがとうございます。
ご購入商品:ローストゲームヘン(プチ地鶏の丸焼き)
【神奈川県 duck様】のレビューはこちらからどうぞ♪
羊ミルクのチーズ(金ラベル6ヶ月熟成)カットのレビューありがとうございます。季節野菜と羊ミルクチーズの組み合わせは、定番になりつつありますね。
ご購入商品:羊ミルクのチーズ(金ラベル6ヶ月熟成)カット
ドイツソーセージ食べ比べセット & モッツァレラ・ブッファラ・ボッコンチーノ 又は 3,000ポイント
本場ドイツのソーセージを4種類! ミュンヘナー、シンケンヴルスト、オーバークライナー、ビアヴルスト そして、本格モッツァレラチーズをセットで ビールのお伴に、ワインのお供にいかがでしょう?
羊ミルクのチーズ(金ラベル6ヶ月熟成)のレビューありがとうございました。すっきりとした白ワインに合いそうなおつまみですね。おいしそうです。
パンチェッタ ブロックカットのレビューありがとうございました。丸ごと玉ねぎのグラタン!インパクト大ですね。おいしそうです。
ご購入商品:パンチェッタ ブロックカット 250g(イタリア産)
ホワイトソースをお褒め頂きありがとうございます。里芋カニクリームコロッケおいしそうです。
ご購入商品:冷凍ホワイトソース250g
ラムフレンチラックのレビューありがとうございました。ジューシーなラム肉と苺ソースがのマリアージュ!春らしい一皿ですね。
ご購入商品:ラムフレンチラックNZ産(整形済・1枚入)
イベリコ豚ベジョータロースステーキのレビューありがとうございました。イベリコ豚は根菜と合いますね。ごぼうチップが付け合せのステーキおいしそうです。
ご購入商品:イベリコ豚ベジョータロースステーキ
牛スジのレビューありがとうございました。とろとろに煮込んだ牛スジは美味しいですね。赤ワインやトマト煮もよいと思います。
ご購入商品:牛スジ1kg
イベリコ豚ベジョータロースステーキのレビューありがとうございます。柚子こしょうとイベリコ豚の組み合わせ。試してみたいです。美味しそうです。
【神奈川県 パンジー様 】のレビューはこちらからどうぞ♪
イベリコ豚ベジョータロースステーキのレビューありがとうございます。香味野菜でマリネしてから焼くステーキは美味しそうですね。
乾燥ポルチーニ(25g)のレビューありがとうございます。乾燥ポルチーニを使うときのポイントをありがとうございます。
ご購入商品:乾燥ポルチーニ(25g)
40ヶ月以上熟成!プレミアム・ハモンセラーノのレビューありがとうございました。生ハム生活ならでは、山菜と生ハムのコラボ天ぷらですね。美味しそうです。
【東京都 ヒロ様】のレビューはこちらからどうぞ♪
エゾ鹿(蝦夷鹿)ヒレ肉のレビューありがとうございました。しっとりとした赤身肉のひれ肉はシンプルな味付けはもちろんソースもいけますね。
ご購入商品:エゾ鹿(蝦夷鹿)ヒレ肉
ミュンヘナーヴァイスブルスト & シンケンヴルストヒェン 又は 1,000ポイント
人気のソーセージ! ふわふわのミュンヘナー、パリッと食感のシンケンブルスト! 焼いてもボイルしても美味! ボリュームたっぷり!食べ応えのあるソーせージです!
4月1日〜14日
たっぷり入ってお得な煮込み用お肉は、温かくても冷たくても美味しい一品になりますね。
ご購入商品:ボビーヴィール 骨なしスネ肉(2kg)NZ産
4kg近い皮付きの豚バラ肉で、3品のお料理をご紹介いただきました。ありがとうございます。
ご購入商品:スペイン産骨付き皮付きバラブロック
生ハム生活をご満喫頂きありがとうございます。いつも生ハムがあるから、いろいろたのしめますね!
ご購入商品:生ハム生活【ハモンイベリコ骨付き生ハム原木】セット
筍とイベリコ豚バラ肉のてんぷらを、美味しい塩で。美味しそうです!
ご購入商品:イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g
厚みのないお肉を、くるくる巻いて使う裏技をありがとうございます。
ご購入商品:イベリコ豚ベジョータプルマ(2枚)
皮付き豚バラ肉を使ったお料理第2弾。ありがとうございます。
フランス鴨食べ比べセット 又は 3,000ポイント
3種類の鴨をセットでプレゼント! ジューシーでコクのある味わい!窒息鴨のシャラン鴨 しっかりとした濃い味わいと歯ざわりのミュラー鴨 柔らかくクセのない!ポピュラーなバルバリー鴨 それぞれいろいろなメニューで食べ比べてみてくださいね!
鴨肉を冷製の一品でお楽しみいただきました。たしかにパーティーにぴったりだと思います。
ご購入商品:シャラン鴨ロース(窒息鴨)200g〜300g
【神奈川県 パンジー様】のレビューはこちらからどうぞ♪
パイシートは、いつも冷凍庫にストックしておくと便利ですね。お子様もお喜び頂きありがとうございます。
ご購入商品:冷凍パイシート・正方形10枚×2(パイ生地)
【新潟県 チモさん様】のレビューはこちらからどうぞ♪
マシスを2日間にわたって、いろんなお料理とお楽しみ頂きましてありがとうございました。
ご購入商品:マシス2011
生ハム生活での裏技をありがとうございます。季節のお野菜とも楽しめてよいですね!
山羊チーズの中でも食べやすい、アルバラシンチーズのカプリンは、ホールなのでたっぷり楽しめますね。
ご購入商品:山羊ミルクのチーズ(カプリン/カブラ)ホール
旬の筍とゲームへンがコラボした、春らしい一品ですね。日本っていいですね。
【奈良県 ハルさん様】のレビューはこちらからどうぞ♪
モルタッデッラを巻き込んだ手作りパン。美味しそうですね!白ワイン合いそうですね!
ご購入商品:モルタデッラ(切落としスライス)100g×3
春満載のパスタに生ハムをオン!のご提案ありがとうございます!
ご購入商品:18ヶ月熟成プロシュート・お徳用スライス200g
ルッコラとミラノサラミの組み合わせを、熱々パスタに絡めた春パスタ。美味しそうですね!
ご購入商品:ミラノサラミ(切落としスライス)100g×3
パイシートを使った一口サイズのおつまみは、見ためも可愛く、美味しそうですね。
手作りベーコンとザワークラフト。ビールが飲みたくなる一品ですね。
さめても美味しいフライドターキーは、お花見のおつまみに最高ですね!
ご購入商品:ターキー骨無しモモ肉(500g)
鹿肉を、ロゼの焼き加減でステーキに。ジューシーで美味しそうですね。
ご購入商品:エゾ鹿(蝦夷鹿)ロース
マグレカナール(ミュラー鴨ロース) 又は 1,000ポイント
フォアグラをとるためのマグレ鴨は、 通常の鴨よりも長く、しっかりと育てられます。 肉質も良く、脂ものっていますので、 メニューを選ばず、美味しく召し上がれます。
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